ECM Elektronika Profi II Rota

Die ECM Elektronika II Profi Rota

Das Cremamagazin schreibt über die ECM Elektronika Profi II: "Die Elektronika ist eine Maschine, die nicht irgendwo untergebracht, sondern bewusst inszeniert werden will. Eine Espresso-Skulptur von ebenso hohem Nutzwert - und mit einigen bemerkenswerten Neuerungen." Und das stimmt auch. Neben dem von ECM gewohnten, aufwändigen und in handwerklicher Perfektion gearbeitetem Design, präsentiert sich diese Espressomaschine in puristischer Eleganz. Heute schon ein absolutes Kultobjekt für alle Liebhaber der hohen Espressokultur. Zudem verfügt die Elektronika II über ein quasi perfektes Profi-Equipment für höchste Ansprüche und absoluten Kaffeegenuss.

Die ECM Elektronika II Profi ist besonders geeignet für

• anspruchsvolle Espresso-Liebhaber
• Perfektionisten, die Wert auf Temperatur- & Druckkontrolle legen
• Haushalte, die zwischendurch auch Latte Macchiato, Cappuccino & Espresso gleichermaßen genießen
• Nutzer, die eine langlebige, wartungsfreundliche Maschine suchen
• Semi-professionelle Anwendungen (Büros, kleine Gastrobereiche)

Besondere Merkmale der Elektronika II Profi Rota

• Zweikreis-System
• Rotationspumpe
• Noch stabilere Thermo-Performance der E61-Brühgruppe
• Festwasser oder Wassertankbetrieb
• Leiseres Pumpensystem
• Energiesparender Eco-Modus

Das Design der Elektronika II Profi

Das perfekt gearbeitete Edelstahlgehäusebesticht durch eine reduzierte Linienführung und einzigartige Eleganz. Auffällig ist neben der patentierten ECM-E61-Brühgruppe das beleuchtete Bedienelement für die Elektronik mit dessen Hilfe man die Espressomaschine steuern und programmieren kann. Des Weiteren findet man auf der Vorderseite der Elektronika zwei Auslassrohre für Dampf und Heißwasser, die mit Profi-Kippschalterventilen bedient werden und auf Kugelgelenken montiert sind. Zudem sind die Rohre für die Anwendung abgewinkelt und mit einer "No Burn"-Technologie ausgestattet, die verhindert, dass die Milch beim Aufschäumen an der Dampflanze anbrennt. Die Frontseite enthält außerdem zwei Manometer, die den Druck im Kessel und im Pumpenkreislauf anzeigen, und einen Kippschalter um die Maschine einzuschalten. Auf der Oberseite der Maschine befindet sich eine Tassenablage mit Tassenwärmer.

Das Innenleben der Elektronika II Profi

Im Inneren der Elektronika findet man eine sehr leise und ruhig laufende Rotationspumpe, die bis zu 9 bar Druck produziert. Der Edelstahlkessel ist isoliert und hat ein Volumen von 1,8 Litern. Der Druck des Kessels wird, wie der Druck im Wasserkreislauf auch, an der Frontseite auf dem entsprechenden Manometer angezeigt und ist über ein Pressostat einstellbar. Im Inneren der Elektronika befindet sich ein isolierter Kupferkessel mit einem Volumen von 2,1 Litern. Eine Hochleistungs-Vibrationspumpe presst das Wasser mit bis zu 15 bar durch den Wasserkreislauf. Sowohl der Pumpendruck als auch der Kesseldruck können an den Manometern auf der Frontseite abgelesen werden. Kurz gesagt: Die ECM Elektronika ist ein Blickfang in jeder modernen Küche, die durch ihre technische Ausstattung zu überzeugen weiß.

Auch in puncto Bedienungsfreundlichkeit setzt die ECM Synchronika weitere Maßstäbe :

• Zweikreis-System: für gleichzeitiges Brühen & Milchschäumen.
• E61 Brühgruppe:mit verbesserter Thermostabilität
• Ventile:Kippventil
• Rotationspumpe: extrem leise, extrem langlebig
• Festwasser-Option:: ja
• Eco Funktion: ja .
• Hochwertige Dampf- & Heißwasserlanzen:Cool Touch.